Poniżej sylabusy trzech zajęć prowadzonych w Instytucie Etnologii i Antropologii Kulturowej UAM w Poznaniu na rzecz projektów "Cyfrowe Archiwum im. Józefa Burszty" oraz „100 fotografii w setną rocznicę urodzin profesora Józefa Burszty” (projekt dofinansowany ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego program Dziedzictwo kulturowe: Kultura Ludowa). Generalnie - bez pomocy i zaangażowania studentów nie damy rady. Miejmy nadzieję, że znajdą się wśród, podobni do nas, pasjonaci, archiwalnych historii, którzy wesprą projekty bardzo konkretnymi i solidnymi działaniami.